Кампина: как рождается йогурт

21 февраля наши ребята отправились на производственную площадку компании «Кампина», где ребята познакомились с волшебным процессом превращения молока в стаканчики с йогуртом.

Анна Дашковская, менеджер по персоналу фабрики, поделилась с ребятами историей создания бренда Кампина, берущую своё начало более 140 лет назад  на заливных лугах Голландии. Анна особое внимание уделила профессиональному становлению сотрудников производства и профессиям будущего.

«Ребята, не надо бояться пробовать свои силы,  меняя направление в жизни. Это раньше мы учились один раз и на всю жизнь, а сейчас надо видоизменить свою профессию, поскольку  каждый возраст требует новых знаний. Главное —  чтобы то, чем вы будете заниматься в жизни,  приносило вам радость!»,  — подчеркнула Анна, передав слово коллеге Cергею Макарову, тренеру производственного отдела.

Сергей очень подробно и на понятном для ребят языке описал весь технологический цикл от момента поступления молока с российских ферм (охлаждение, тестирование на антибиотики, термообработка/пастеризация, смешивание, ферментация, упаковка) до этапа готового продукта.

Ребята с нетерпением ждали следующего пункта программы –  экскурсию по цехам предприятия, где можно будет  увидеть всё то, о чем они услышали.

Денис, тренер-технолог, с  радостью взял на себя миссию проводника.  Он  помог экипироваться в специальную стерильную одежду, провел   инструктаж по технике безопасности и повел ребят в «святая святых», где удивление сменилось восхищением.

В лаборатории каждому удалось с помощью реактивов и специальных современных приборов  проверить качество молока.

Собственными глазами увидеть сложнейший и одновременно такой завораживающий процесс современного производства, и все последовательными этапами превращения молока в цветные стаканчики и бутылочки с йогуртом!

«Как же так можно придумать, чтобы знать, что именно течет по каждой трубе и чтобы нужный йогурт попал в нужный стаканчик», — всю обратную дорогу в интернат ребята активно обсуждали экскурсию.

Инженерные конструкции в производственном цехе, современные технологии оставили неизгладимое впечатление! А еще все ребята единодушно отметили открытость и душевность сотрудников, которые их встречали!

«Спасибо огромное за угощение и неожиданные подарки. Можно с уверенностью сказать, что у компании появились новые поклонники. Мы же видели всё своими глазами! Кампина — сказка, фантастика, класс», — отметила Женя.

Спасибо компании Кампина и всем сотрудникам за интересную экскурсию и возможность увидеть своими глазами современное производство.

 

Мероприятие прошло в рамках проекта «Действуй и будь успешен!», реализуемого  фондом Хранители детства» в рамках Благотворительной программы «Растим добро» при поддержке бренда «Добрый» и Фонда поддержки и развития филантропии «КАФ».